A scuola di cucina con Faith Willinger!
Gli eventi di Locanda COS.

Adoro la Sicilia , visito l'isola, almeno due volte l'anno . Il mio amico Giusto Occhipinti , titolare della COS , una eccezionale cantina biodinamica, sostenendo che io ne so di più sulla Sicilia rispetto alla maggior parte siciliani, mi pregò di organizzare un programma culinario . Dal momento che sono pazza di lui e dei suoi vini ho accettato . Così ho progettato una avventura culinaria siciliana , 5 giorni di lezioni di cucina con chef e cuochi non professionisti, degustazioni di vino ed olio extravergine d'oliva, visite delle città barocche e dei siti archeologici , pasti al ristorante e altro ancora. Avremo come base la Locanda COS durante la vendemmia , un momento molto emozionante. I partecipanti possono aggiungere un paio di giorni di viaggio indipendenti, noleggiare un auto a Ragusa , per un itinerario che si concluderà a Catania o magari a Palermo.

Faith Willinger.